Noticia
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Eguzki advierte de que la comercialización de tórtolas, becadas y malvices está prohibida
2017-09-30
Un claro caso de comercialización ilegal que detectamos el año pasado.
Solicita a las instituciones que tomen medidas para evitar que sigan vendiéndose en restaurantes y carnicerías
Eguzki advierte de que la comercialización de tórtolas, becadas y malvices está prohibida (1).
No es una prohibición nueva, ni mucho menos, a pesar de lo cual, coincidiendo con la temporada de caza, siguen ofreciendo estas aves en muchos establecimientos, sobre todo restaurantes, y no siempre de tapadillo, sino a veces públicamente, incluso por Internet (2). Esto habla bien a las claras de una sensación de impunidad, pues, después de tantos años, difícilmente puede creerse nadie que se deba al desconocimiento.
Esta comercialización ilegal se nutre en muchísimas ocasiones de la caza furtiva de estas especies, sobre todo en el caso de la becada y la tórtola, que no hace sino agudizar la difícil situación en la que ambas se encuentran. La presión sobre la becada por estos lares es tal que incluso el Club de Cazadores de Becada ha solicitado tomar medidas más restrictivas (3). En cuanto a la tórtola, su declive en los últimos años está siendo de tal magnitud que numerosas organizaciones científicas y ecologistas, entre ellas Eguzki, han solicitado que se prohíba su caza (4). De hecho, la tórtola ya ha sido protegida en numerosos países.
Eguzki recuerda la prohibición de comercializar tórtolas, becadas y malvices con un triple objetivo:
- que los restauradores que, después de tantos años, por lo visto siguen sin enterarse, se enteren de una vez;
- que las instituciones tomen medidas para que esta práctica ilegal sea por fin erradicada;
- que la ciudadanía sepa que, si en un restaurante le ofrecen becada o tórtola, le están ofreciendo un producto que, además de carecer muy probablemente del preceptivo control sanitario, es fruto del comercio ilegal y, por tanto, lo rechace e incluso lo denuncie.
Eguzki, en víspera del 1 de octubre, Día Internacional de las Aves
(1) Las órdenes forales de vedas de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa permiten cazar becadas, tórtolas y malvices en unas condiciones determinadas, pero excluyen a estas aves de la lista de especies comercializables.
(2) Alertada por Eguzki, la Brigada de Protección Medioambiental de la Policía Foral de Navarra denunció la temporada pasada a una carnicería y dos restaurantes que ofrecían becada a través de internet. http://eguzki.org/es/2017/02/02/foruzaingoak-harategi-bat-eta-bi-jatetxe-salatu-ditu-oilagorrak-saltzeagatik/
(3) http://www.ccbp.org/es/noticia.php?PHPSESSID=42c349241a22e612202273b17b3db9cd&idNot=485
(4) http://eguzki.org/es/2015/07/23/eguzkik-usapalen-eta-galeperren-ehiza-debekatzeko-eskaera-egin-du/ o http://eguzki.org/es/2015/08/18/lau-aldundiak-usapalen-eta-galaperren-ehiza-baimentzen-jarraitzen-duela-salatu-du-eguzkik/
Y otro…
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